Torta de ajonjolí y su valor nutritivo.

Torta de ajonjolí y su valor nutritivo.

Ajonjolí-Sésamo - Sesamum indicum

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Pineda, H.
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Composición de alimentos para animales - Q54
Valor nutritivo
Procesamiento
Composición
Vitaminas
Transitorios
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29013
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