Utilización de la melaza de caña (miel o melaza final o miel de purga) en la alimentación de cerdos.

Se dá importancia acerca de la producción de caña de azucar y melaza, y se explican los factores que influyen en el contenido de nutrientes de la melaza final y las ventajas y limitantes en el uso de la melaza final en dietas para cerdos. Se muestra la composición química de varios tipos de melaza,...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Portela Cárdenas, Roberto
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Alimentación animal - L02 Cerdo Alimentación Melaza Composición Gestación Lactancia Valor nutritivo Crecimiento Engorde Ganancia de peso Evaluación Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/28950