Estudio de los azúcares y otros componentes químicos inmediatos en la papa criolla (Solanum phureja)

El presente trabajo contiene un estudio detallado de los componentes químicos primordiales para papa criolla llema de huevo, la cual fue cultivada en suelos abonados y en no abonados. Se describen los métodos de análisis empleados que dieron una buena productividad con sus respectivas modificacio...

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Bibliographic Details

Main Author:	Castro Ordoñez, Saúl
Other Authors:	Guzmán Rosa
Format:	Tesis
Language:	Español
Published:	Universidad Nacional de Colombia 1972
Subjects:	Fertilización - F04 Fisiología y bioquímica de la planta - F60 Abonos NPK Azucares Contenido proteico Almidón Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5250 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7507 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6251 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/28797