Situación actual del mercadeo avícola en Colombia

Es imposible comenzar a tratar este tema sin referirme a la inquietante situación actual de los altos costos de producción y altibajos de el consumo del producto avícola. La cadena de aumento de costos de producción desde el sector agrícola hacia el precio final de los concentrados, la alta incide...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hurtado M, Gilberto
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Comercio, mercado y distribución - E70 Avicultura Mercadeo Análisis Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/28524

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spelling	RepoAGROSAVIA285242024-03-19T16:27:21Z Situación actual del mercadeo avícola en Colombia Hurtado M, Gilberto Comercio, mercado y distribución - E70 Avicultura Mercadeo Análisis Ganadería y especies menores Es imposible comenzar a tratar este tema sin referirme a la inquietante situación actual de los altos costos de producción y altibajos de el consumo del producto avícola. La cadena de aumento de costos de producción desde el sector agrícola hacia el precio final de los concentrados, la alta incidencia de estos en el costo del producto avícola y las dificultades que esto iba a causar se veían venir claramente desde finales del año pasado en la reunión avícola que efectuamos con el ICA en Medellín en Noviembre del 74 abundaron las quejas del avicultor sobre la baja calidad de los concentrados. Los productores de estos hablaron de los costos de las materias primas como "el principal escollo para la preparación de alimentos balanceados para aves en Colombia" claramente manifestaban a los precios que se vendían los concentrados en ese momento no podían ofrecer calidad. "Ante los costos se rinde el propio control de calidad". De ahí que el regateo, sea muchos veces la causa de la baja calidad de la materia prima" fueron frases escuchados allí. 2018-09-20T16:26:46Z 2018-09-20T16:26:46Z 1975 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/28524 11499 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 47 59 28524 ; Curso avanzado de avicultura Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Valle del Cauca Palmira Colombia Instituto Colombiano Agropecuario Bogotá (Colombia)
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Situación actual del mercadeo avícola en Colombia

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