El gosipol de las tortas de algodón en Colombia

Con base en muestras de materias primas recolectadas en diferentes lugares del país y sometidas a diferentes procesos industriales, se ilustra a los fabricantes de alimentos concentrados y al productor de torta de algodón sobre su contenido de gosipol libre. Además, se mencionan los niveles de toler...

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Main Authors:	Gutiérrez D, Laura, Pinzón, Francisco
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Language:	Español
Published:	Lito comercial de artes gráficas 2018
Subjects:	Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53 Pollo Raciones Tortas oleaginosas Algodón Transitorios http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1540 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6461 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5336 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1926
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/23889

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institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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language	Español
topic	Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53 Pollo Raciones Tortas oleaginosas Algodón Transitorios http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1540 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6461 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5336 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1926
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El gosipol de las tortas de algodón en Colombia

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