El cultivo del ajo (Allium sativum L.)

Esta cartilla presenta todo lo que se debe saber sobre el cultivo del ajo. Encontramos en esta publicación el origen e historia, las propiedades, valor nutritivo y usos, las generalidades, la clasificación taxonómica y las variedades, los aspectos fisiológicos como la fisiología del crecimiento y de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Pinzón, Hernán
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	Producción de Medios de Comunicación - PRODUMEDIOS 2018
Materias:	Cultivo - F01 Cosecha Valor nutritivo Taxonomía Ajo Hortalizas y plantas aromáticas http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11091
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/2366