El cultivo del ajo (Allium sativum L.)

Esta cartilla presenta todo lo que se debe saber sobre el cultivo del ajo. Encontramos en esta publicación el origen e historia, las propiedades, valor nutritivo y usos, las generalidades, la clasificación taxonómica y las variedades, los aspectos fisiológicos como la fisiología del crecimiento y de...

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Bibliographic Details

Main Author:	Pinzón, Hernán
Format:	book
Language:	Español
Published:	Producción de Medios de Comunicación - PRODUMEDIOS 2018
Subjects:	Cultivo - F01 Cosecha Valor nutritivo Taxonomía Ajo Hortalizas y plantas aromáticas http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11091
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/2366