La situación económica de la ganadería.

El desarrollo de la industria ganadera en Colombia depende de 3 factores principales que son: el mercado doméstico de la carne, la tasa efectiva de cambio del peso colombiano y el mercado internacional de la carne. La tasa efectiva de cambio se debe colocar en un nivel que permita a la población un...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bleidner, J.
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Economía de la producción - E16 Ganadería - L01 Ganado de carne Exportaciones Carne Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/23521

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spelling	RepoAGROSAVIA235212022-01-26T16:15:04Z La situación económica de la ganadería. Bleidner, J. Economía de la producción - E16 Ganadería - L01 Ganado de carne Exportaciones Carne Ganadería y especies menores El desarrollo de la industria ganadera en Colombia depende de 3 factores principales que son: el mercado doméstico de la carne, la tasa efectiva de cambio del peso colombiano y el mercado internacional de la carne. La tasa efectiva de cambio se debe colocar en un nivel que permita a la población un consumo de carne suficiente para llenar los requerimientos mínimos y proteger la salud y vitalidad de la nación. Se debe permitir un volumen suficiente de exportaciones para ganar las divisas necesarias, para una tasa de crecimiento lo suficientemente alta, la generación de empleo suficiente y un nivel de vida aceptable en áreas urbanas y rurales. Los gobiernos de las naciones industrializadas generalmente adoptan políticas que permiten la importación de tipos de carne aptos para procesamiento, con el fín de asegurar en parte el suministro a precios bajos a los consumidores con ingresos bajos. En el futuro, la carne de bajo precio, cuya demanda aumentará en los mercados internacionales, debe ser producida en las praderas tropicales pues es solo en ellas donde el precio de la tierra es bajo y las oportunidades de producir a bajos costos son más probables. Colombia cuenta con buena cantidad y calidad de praderas, con una apropiada composición del hato ganadero y con facilidades para transporte y procesamiento, ventajas que pueden explotarse con un mejoramiento constante de todos los factores de producción y mercadeo 2018-09-12T03:51:43Z 2018-09-12T03:51:43Z 1969 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/23521 3600 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 4 13 23521 ; Curso corto sobre ganado de carne Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Tolima Ibagué Colombia Instituto Colombiano Agropecuario Fondo Ganadero del Tolima Ibagué (Colombia)
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La situación económica de la ganadería.

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