Relaciones de edad, sexo, raza, peso y grasa dorsal en cerdos vivos.

Un total de 100 cerdos de varios pesos, seleccionados al azar, de grupos Duroc y Landrace x Duroc, se usan en este estudio. Las medidas de grasa dorsal son correlacionadas con la edad o con el peso y los coeficientes de correlación para estos factores son ensayados para homogeneidad de acuerdo a eda...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ruíz, G.D., Gallo Cardona, Jorge T., Eusebio, José A.
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Alimentación animal - L02 Cerdo Edad Sexo Razas Peso Tejido adiposo Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/23155

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spelling	RepoAGROSAVIA231552022-04-07T19:00:42Z Relaciones de edad, sexo, raza, peso y grasa dorsal en cerdos vivos. Ruíz, G.D. Gallo Cardona, Jorge T. Eusebio, José A. Alimentación animal - L02 Cerdo Edad Sexo Razas Peso Tejido adiposo Ganadería y especies menores Un total de 100 cerdos de varios pesos, seleccionados al azar, de grupos Duroc y Landrace x Duroc, se usan en este estudio. Las medidas de grasa dorsal son correlacionadas con la edad o con el peso y los coeficientes de correlación para estos factores son ensayados para homogeneidad de acuerdo a edad y peso en cada raza. Se encuentra que el peso corporal está altamente correlacionado con el promedio de medidas de grasa dorsal. Los coeficientes de correlación entre peso corporal y espesor de la grasa dorsal para ambos sexos de la raza Duroc difieren significativamente, mientras que en los cruces Duroc x Landrace son homogéneos. El macho Duroc deposita más grasa que la hembra. Para el cruce Landrace por Duroc ambos sexos muestran igual capacidad para depositar grasa. Las ecuaciones de regresión simple para predecir el espesor de la grasa dorsal son calculadas, y se describen según los resultados de las pruebas de homogeneidad para las correlaciones entre sexo y raza, en cada raza. Con base en este estudio los productores podrían estimar el espesor de la grasa dorsal de cerdos, con rangos desde lechón hasta pesos de 150 kg o más, usando el peso vivo. Esta información será muy útil en los programas de selección Porcicultura 2018-09-12T02:06:48Z 2018-09-12T02:06:48Z 1970 article Artículo científico http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 info:eu-repo/semantics/article https://purl.org/redcol/resource_type/ART http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/23155 2884 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 4 395 402 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Mosquera Palmira Colombia Instituto Colombiano Agropecuario Bogotá (Colombia) Revista ICA; Vol. 5, Núm. 4 (1970): Revista ICA (Diciembre);p. 395-402
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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Relaciones de edad, sexo, raza, peso y grasa dorsal en cerdos vivos.

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