Almacenamiento de papa con antigerminantes.

Almacenamiento de papa con antigerminantes.

Sumario de los trabajos preliminares realizados por el ICA, sobre el uso de inhibidores de brotes en el almacenamiento de papa para consumo. El primer paso hacia la conservación de la papa ya sea para consumo o para semilla es la construcción de bodegas adecuadas donde sea posible un riguroso contro...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Luján Claure, L., Estrada Ramos, N., Thurston, H.D., Pérez M, J.E.
Format: article
Language:Español
Published: Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales 2018
Subjects:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal  - J11
Papa
Inhibidores de la germinación
Almacenamiento
Raíces y tubérculos
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/22908

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