Calidad de frutos cítricos en Colombia.

Se efectuaron análisis para determinar el valor nutritivo y comercial de frutas cítricas en 3 zonas del país. El material se seleccionó de las colecciones existentes en los Centros Nacionales de Investigaciones Palmira (Valle del Cauca), Tulio Ospina (Antioquia) y haciendas cercanas a la ciudad de C...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rios Castaño, D., Torres Monedero, R., Moncada Bueno, J.
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/22542

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