Santander Muñoz, M., Rodríguez Cortina, J., Vaillant, F., & Escobar Parra, S. (2018). Correlación entre los fenómenos que gobiernan la transformación poscosecha del cacao (Theobroma cacao L.) y la formación del sabor y aroma en el chocolate. ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA.

Santander Muñoz, Margareth, Jader Rodríguez Cortina, Fabrice Vaillant, and Sebastian Escobar Parra. Correlación Entre Los Fenómenos Que Gobiernan La Transformación Poscosecha Del Cacao (Theobroma Cacao L.) Y La Formación Del Sabor Y Aroma En El Chocolate. ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2018.

Santander Muñoz, Margareth, Jader Rodríguez Cortina, Fabrice Vaillant, and Sebastian Escobar Parra. Correlación Entre Los Fenómenos Que Gobiernan La Transformación Poscosecha Del Cacao (Theobroma Cacao L.) Y La Formación Del Sabor Y Aroma En El Chocolate. ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2018.