Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia
La ganadería bovina colombiana es un factor fundamental para el desarrollo y crecimiento económico del país. La declaratoria de la región Caribe, como zona libre de aftosa con vacunación y la futura certificación de nuevas zonas, unida a las ventajas que ofrece algunas regiones y micro regiones del...
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| Format: | Libro |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/2201 |
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| author | Vásquez Romero, Rodrigo Efrén Díaz Muñoz, Tito Efraín Pulido Herrera, José Idelfonso Tarazona Loaiza, Gladys Echeverri G., Julio Abuabara Pérez, Yesid José Onofre Rodríguez, Héctor Guillermo Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo Plaza Mora, Jorge Eliecer Abadía Serna, Beatriz Arreaza Tavera, Luis Carlos Cardozo Cerquera, Jaime Antonio Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto Nivia O., Alexander Rivero Espitia, Sandra Tatiana Acosta U., Miguel |
| author_browse | Abadía Serna, Beatriz Abuabara Pérez, Yesid José Acosta U., Miguel Arreaza Tavera, Luis Carlos Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto Cardozo Cerquera, Jaime Antonio Díaz Muñoz, Tito Efraín Echeverri G., Julio Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo Nivia O., Alexander Onofre Rodríguez, Héctor Guillermo Plaza Mora, Jorge Eliecer Pulido Herrera, José Idelfonso Rivero Espitia, Sandra Tatiana Tarazona Loaiza, Gladys Vásquez Romero, Rodrigo Efrén |
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| author_sort | Vásquez Romero, Rodrigo Efrén |
| collection | Repositorio AGROSAVIA |
| description | La ganadería bovina colombiana es un factor fundamental para el desarrollo y crecimiento económico del país. La declaratoria de la región Caribe, como zona libre de aftosa con vacunación y la futura certificación de nuevas zonas, unida a las ventajas que ofrece algunas regiones y micro regiones del trópico bajo por sus condiciones de clima, suelos y recursos forrajeros, crean nuevas posibilidades para la producción y exportación de carne de calidad. En este boletín técnico, se resume los resultados de un estudio adelantado por CORPOICA con la participación de empresas ganaderas y frigoríficos, para identificar la procedencia de carne de alta calidad y la tecnología utilizada para su producción en tres regiones del país. |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| spellingShingle | Ganadería - L01 Ganado de carne Calidad de la carne Rendimiento cárnico Desempeño animal Exportación Ganadería y especies menores Vásquez Romero, Rodrigo Efrén Díaz Muñoz, Tito Efraín Pulido Herrera, José Idelfonso Tarazona Loaiza, Gladys Echeverri G., Julio Abuabara Pérez, Yesid José Onofre Rodríguez, Héctor Guillermo Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo Plaza Mora, Jorge Eliecer Abadía Serna, Beatriz Arreaza Tavera, Luis Carlos Cardozo Cerquera, Jaime Antonio Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto Nivia O., Alexander Rivero Espitia, Sandra Tatiana Acosta U., Miguel Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia |
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