Sistemas de explotación en la región.

En la región de El Nus, Antioquia, Colombia, a 1200 m.s.n.m., el ganado está compuesto por diversos grupos de ganado lechero con cruces de Cebú. Las lecherías se manejan en forma anticuada: no hay higiene en el ordeño, se ordeñan animales con producción mínima, el ordeño se hace a mano, a las vacas...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zapata Arbeláez, J.O.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/21985
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