| Sumario: | Discute algunas ideas de manejo del cultivo, con base en varios aspectos morfológicos y fisiológicos de la planta, según experiencias propias y de otros países. Describe las características del desarrollo de la raíz, el follaje, el tallo, la inflorescencia y el fruto, así como los factores que influyen sobre el contenido de aceite y proteína de la semilla del girasol. Figuran observaciones sobre el desarrollo y acumulación de materia seca en los diferentes estados vegetativos y reproductivos. Incluye anotaciones sobre otras variables fisiológicas, como : esterilidad masculina, fotoperíodo, tolerancia a la sequía, luz y fotosíntesis, respiración y tasa de asimilación neta
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