Giraldo, G., Talens, P., & Chiralt, A. (2018). Influencia de la concentración de la solución de sacarosa en la cinética producida por la deshidratación osmótica del mango. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Giraldo, G., P. Talens, y A. Chiralt. Influencia De La Concentración De La Solución De Sacarosa En La Cinética Producida Por La Deshidratación Osmótica Del Mango. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Giraldo, G., et al. Influencia De La Concentración De La Solución De Sacarosa En La Cinética Producida Por La Deshidratación Osmótica Del Mango. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.
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