Giraldo, G., Talens, P., & Chiralt, A. (2018). Influencia de la concentración de la solución de sacarosa en la cinética producida por la deshidratación osmótica del mango. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA.
Citación estilo ChicagoGiraldo, G., P. Talens, y A. Chiralt. Influencia De La Concentración De La Solución De Sacarosa En La Cinética Producida Por La Deshidratación Osmótica Del Mango. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.
Cita MLAGiraldo, G., P. Talens, y A. Chiralt. Influencia De La Concentración De La Solución De Sacarosa En La Cinética Producida Por La Deshidratación Osmótica Del Mango. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.
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