Sumario: | En la actualidad la población humana es más consciente con respecto a lo que consume, en especial, a lo que hace referencia a los productos de origen animal LI aparición de problemas tales como: El Cólera, la salmonela, la vaca loca la influenza aviar y en otra época residuos de DES, han sensibilizado más al consumidor de productos de origen animal sobre su origen y como fue alimentado, De ah! nace la importancia de conocer en producción animal que estamos utilizando y como es su acción, los promotores de crecimiento pueden incluir de una manera amplia los diferentes moduladores de crecimiento que han llamado la atención por parte del público en general.
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