Export Ready — 
NOVA :Variedad apta para la industria de papa a la francesa

NOVA :Variedad apta para la industria de papa a la francesa

La variedad NOVA presenta excelente desempeño para procesamiento en papas a la francesa. Los tubérculos poseen una relación largo/ancho de 1.5 y el 90% de la producción presenta tamaños mayores a 75 mm, lo que la hace ideal para su transformación en bastones. La materia seca promedio es de 19.5% de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Caldiz, Daniel, Mateus, Julian, Valbuena, Iván, Moreno, José Dílmer, Villamil, Héctor
Format: book
Language:Español
Published: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:
Genética vegetal y fitomejoramiento - F30
Papa
Tubérculos
Cruzamiento
Clones
Características del producto
Características agronómicas
Fertilización
Enfermedades y plagas
Usos
Variedades
Raíces y tubérculos
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/20698
Description
Summary:La variedad NOVA presenta excelente desempeño para procesamiento en papas a la francesa. Los tubérculos poseen una relación largo/ancho de 1.5 y el 90% de la producción presenta tamaños mayores a 75 mm, lo que la hace ideal para su transformación en bastones. La materia seca promedio es de 19.5% dependiendo de la zona y la época de producción.

Similar Items