Instituto Colombiano de Normas Técnicas, B. (1985). Industria alimentaria, agentes antimicrobianos utilizados en la preservación del jugo de la caña de azúcar. ICONTEC.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Instituto Colombiano de Normas Técnicas, Bogotá. Industria Alimentaria, Agentes Antimicrobianos Utilizados En La Preservación Del Jugo De La Caña De Azúcar. ICONTEC, 1985.
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Cita MLA (9a ed.)
Instituto Colombiano de Normas Técnicas, Bogotá. Industria Alimentaria, Agentes Antimicrobianos Utilizados En La Preservación Del Jugo De La Caña De Azúcar. ICONTEC, 1985.
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