Plan Productivo Integral de Frutales región Ariari - Meta

Las frutas tropicales pertenece al grupo de los frutos denominados exóticos, su exquisito sabor y su aroma se asocian con la calidez y frescura del trópico. La demanda de frutas exóticas tropicales en el mercado internacional se ve favorecida por la tendencia al consumo de alimentos nutritivos que a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ariza Nieto, Magnolia
Formato: book
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2000
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/20039
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Ariza Nieto, Magnolia
Plan Productivo Integral de Frutales región Ariari - Meta
description Las frutas tropicales pertenece al grupo de los frutos denominados exóticos, su exquisito sabor y su aroma se asocian con la calidez y frescura del trópico. La demanda de frutas exóticas tropicales en el mercado internacional se ve favorecida por la tendencia al consumo de alimentos nutritivos que aporten sustancias Fito médicas y factores nutricionales para evitar enfermedades causadas por el estrés de las actividades cotidianas. El consumo de frutas exóticas tropicales en la dieta aporta fibra, enzimas proteolíticas, esteres volátiles, vitaminas, minerales y se estudia la presencia de nuevas sustancias.
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