Niveles contaminantes de organoclorados en bovinos sacrificados en Córdoba, Cundinamarca y Tolima.

En los departamentos de Córdoba, Cundinamarca y Tolima se tomaron 350 muestras de grasa abdominal y perirrenal de bovinos al momento del sacrificio, con el objeto de conocer y cuantificar la contaminación por los siguientes plaguicidas organoclorados: aldrín, dieldrín, endrín, DDT, heptacloro, toxaf...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Peña Beltrán, Néstor E., Carpintero de Jimeno, Martha I.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Instituto Colombiano Agropecuario 2018
Materias:	Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03 Ganado bovino Tejido adiposo Plaguicidas Contaminación química Cromatografía Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19979