Resolución ICA 2640 :la herramienta para el aseguramiento de la inocuidad de la carne de cerdo en la producción primaria

La industria porcícoia en Colombia, las entidades pecuarias de control de carácter público y las agremiaciones privadas articulan día a día fuertes lazos de organización, cooperación y supervisión de todos los procesos asociados a la producción de la carne de cerdo. Esta unión tiene como objetivo br...

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Other Authors:	Asociación Colombiana de Porcicultores, Bogotá (Colombia)
Format:	book
Language:	Español
Published:	Asociación Colombiana de Porcicultores - PORKCOLOMBIA 2018
Subjects:	Legislación - D50 Cerdo Inocuidad alimentaria Garantía de calidad Sanidad animal Cuarentena Reglamentaciones Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1987

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