Diseño y contrucción de mataderos de avesProyecto de grado.

Proporciona información sobre los sistemas empleados en Colombia en el sacrificio de aves, y sobre la construcción de un matadero que reúna las técnicas más avanzadas para el sacrificio y que estén al alcance del pequeño productor, por construirse con el más bajo costo posible. Se hace una revisión...

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Bibliographic Details

Main Author:	Narvaez Miño, A.E.
Format:	book
Language:	Español
Published:	Universidad de los Andes 2018
Subjects:	Construcciones agrícolas - N10 Aves de corral Mataderos Diseño Sacrificio Construcciónes Avicultura Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/19672