Cita APA

Avendaño, V. E., & Cobos, N. L. (2018). Evaluación de una harina elaborada con sémola de trigo (Trititum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para preparar pasta alimenticia. UTADEO.

Citación estilo Chicago

Avendaño, Victoria Eugenia, y Nancy Liliana Cobos. Evaluación De Una Harina Elaborada Con Sémola De Trigo (Trititum Durum) Y Salvado De Arroz Colombiano (Oryza Sativa) Para Preparar Pasta Alimenticia. UTADEO, 2018.

Cita MLA

Avendaño, Victoria Eugenia, y Nancy Liliana Cobos. Evaluación De Una Harina Elaborada Con Sémola De Trigo (Trititum Durum) Y Salvado De Arroz Colombiano (Oryza Sativa) Para Preparar Pasta Alimenticia. UTADEO, 2018.