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Avendaño, V. E., & Cobos, N. L. (2018). Evaluación de una harina de trigo (Triticum durum) y salvado de arroz colombiano (Oryza sativa) para panificación. Universidad Jorge Tadeo Lozano.

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Avendaño, Victoria Eugenia, and Nancy Liliana Cobos. Evaluación De Una Harina De Trigo (Triticum Durum) Y Salvado De Arroz Colombiano (Oryza Sativa) Para Panificación. Universidad Jorge Tadeo Lozano, 2018.

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Avendaño, Victoria Eugenia, and Nancy Liliana Cobos. Evaluación De Una Harina De Trigo (Triticum Durum) Y Salvado De Arroz Colombiano (Oryza Sativa) Para Panificación. Universidad Jorge Tadeo Lozano, 2018.

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