Identificación participativa de alternativas tecnológicas para sistemas de bovinos

Se presentan en este trabajo los resultados de un proceso participativo para la identificación y evaluación de alternativas de desarrollo tecnológico de 2 sistemas de producción con bovinos, incorporando los criterios de política: competitividad, equidad y sostenibilidad. La identificación, tipifica...

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Bibliographic Details
Main Authors: García, Carlos Humberto, Calle, Luz Marina
Format: paper
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/19534
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spelling RepoAGROSAVIA195342021-09-07T14:09:26Z Identificación participativa de alternativas tecnológicas para sistemas de bovinos García, Carlos Humberto Calle, Luz Marina Investigación agropecuaria - A50 Investigación Transferencia de tecnología Tecnología Ganado bovino Sistemas de explotación Explotación en pequeña escala Ganadería y especies menores Se presentan en este trabajo los resultados de un proceso participativo para la identificación y evaluación de alternativas de desarrollo tecnológico de 2 sistemas de producción con bovinos, incorporando los criterios de política: competitividad, equidad y sostenibilidad. La identificación, tipificación y priorización de los sistemas de producción se llevó a cabo mediante una metodología rápida y de bajo costo, con datos disponibles en fuentes secundarias de información. Se utilizaron las estadísticas básicas del departamento de Santander (Colombia) utilizando al municipio como unidad de análisis. Se desarrollaron indicadores de estructura de hatos, sistema demográfico, uso del suelo y tamaño de predios, para obtener la estructura de las organizaciones ganaderas, y se aplicaron técnicas de correlación múltiple, análisis de componentes principales y análisis de conglomerados. Se identificaron 4 modelos de organización de la producción: bovinos de ceba, bovinos complementarios en economía campesina agrícola, bovinos de doble propósito comercial y bovinos en economía campesina. Se desarrolló una metodología para la espacialización de los modelos de organización según subregiones naturales y de acuerdo con el inventario de bovinos se priorizaron los 2 últimos modelos de organización mencionados. En un proceso participativo se definieron, precisaron, clasificaron y contextualizaron con un enfoque sistémico los problemas de los sistemas priorizados y las posibles alternativas que desde el punto de vista de la ciencia, demandan investigación y transferencia de tecnología en el área temática de la alimentación y nutrición. La viabilidad de las alternativas se plantea en diferentes escenarios de política, a través de análisis de sensibilidad. Ganadería bovina 2018-09-11T21:39:05Z 2018-09-11T21:39:05Z 1996 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/19534 62115 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa El enfoque de sistemas de producción y la incorporación de criterios de política: memorias. 2. Simposio Latinoamericano sobre Investigación y Extensión en Sistemas Agropecuarios Bogotá (Colombia) 31 43 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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García, Carlos Humberto
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Identificación participativa de alternativas tecnológicas para sistemas de bovinos
description Se presentan en este trabajo los resultados de un proceso participativo para la identificación y evaluación de alternativas de desarrollo tecnológico de 2 sistemas de producción con bovinos, incorporando los criterios de política: competitividad, equidad y sostenibilidad. La identificación, tipificación y priorización de los sistemas de producción se llevó a cabo mediante una metodología rápida y de bajo costo, con datos disponibles en fuentes secundarias de información. Se utilizaron las estadísticas básicas del departamento de Santander (Colombia) utilizando al municipio como unidad de análisis. Se desarrollaron indicadores de estructura de hatos, sistema demográfico, uso del suelo y tamaño de predios, para obtener la estructura de las organizaciones ganaderas, y se aplicaron técnicas de correlación múltiple, análisis de componentes principales y análisis de conglomerados. Se identificaron 4 modelos de organización de la producción: bovinos de ceba, bovinos complementarios en economía campesina agrícola, bovinos de doble propósito comercial y bovinos en economía campesina. Se desarrolló una metodología para la espacialización de los modelos de organización según subregiones naturales y de acuerdo con el inventario de bovinos se priorizaron los 2 últimos modelos de organización mencionados. En un proceso participativo se definieron, precisaron, clasificaron y contextualizaron con un enfoque sistémico los problemas de los sistemas priorizados y las posibles alternativas que desde el punto de vista de la ciencia, demandan investigación y transferencia de tecnología en el área temática de la alimentación y nutrición. La viabilidad de las alternativas se plantea en diferentes escenarios de política, a través de análisis de sensibilidad.
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