Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.

El cacao es el sistema de producción agrícola más importante en los Santanderes y con más proyección a nivel nacional e internacional por sus amplias perspectivas de mercado y sus potencialidades desde el punto de vista ambiental y cultural. Este documento, que es presentado por Corpoica y en el cua...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Arguello Angulo, Aura Linda, Méndez Aldana, Hernando, Mantilla Blanco, Jairo
Format:	book
Language:	Español
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:	Agroindustria - E21 Cacao Producción Clima Coemrcialización Agroindustria
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1926

id	RepoAGROSAVIA1926
record_format	dspace
spelling	RepoAGROSAVIA19262022-04-08T21:21:08Z Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander. Arguello Angulo, Aura Linda Méndez Aldana, Hernando Mantilla Blanco, Jairo Agroindustria - E21 Agroindustria - E21 Cacao Producción Clima Coemrcialización Agroindustria Cacao El cacao es el sistema de producción agrícola más importante en los Santanderes y con más proyección a nivel nacional e internacional por sus amplias perspectivas de mercado y sus potencialidades desde el punto de vista ambiental y cultural. Este documento, que es presentado por Corpoica y en el cual se contemplan aspectos como el contexto nacional e internacional, la ubicación geográfica, las características naturales de las zonas productoras, los aspectos socioculturales, la incidencia de enfermedades y la tipificación de los municipios productores más representativos, presenta una visión bastante actualizada de nuestra realidad regional, con el propósito de contribuir al proceso de planificación de la investigación, la transferencia y la asistencia técnica, mediante descripción y análisis de los diferentes componentes del sistema de producción de cacao en el departamento de Santander, así como también de la identificación de grupos de productores con características relativamente homogéneas que permitan orientar acciones para garantizar la sostenibilidad y competitividad de las familias (9.000 aproximadamente) que dependen económicamente en forma directa e indirecta de esta actividad. El estudio presentado a través de este documento se estructura en tres partes fundamentales: la primera, contiene una descripción y análisis del entorno de la producción cacaotera, en los niveles nacional e internacional, basado en la consulta de fuentes secundarias, institucional y gremial, la segunda parte, corresponde a la caracterización de la producción de cacao en Santander, proceso fundamentado en la aplicación de una encuesta estructurada, dirigida a una muestra representativa de productores del departamento, y en la tercera parte, se identifican y tipifican grupos relativamente homogéneos de productores en el ámbito municipal, mediante la aplicación de un análisis estadístico multivariado Cacao-Theobroma cacao 2018-09-10T00:26:23Z 2018-09-10T00:26:23Z 2000 book Cartilla http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/1926 44502 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 40 páginas : datos numéricos, mapas. application/pdf application/pdf Santander Bucaramanga Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Bucaramanga (Colombia)
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
collection	Repositorio AGROSAVIA
language	Español
topic	Agroindustria - E21 Agroindustria - E21 Cacao Producción Clima Coemrcialización Agroindustria Cacao
spellingShingle	Agroindustria - E21 Agroindustria - E21 Cacao Producción Clima Coemrcialización Agroindustria Cacao Arguello Angulo, Aura Linda Méndez Aldana, Hernando Mantilla Blanco, Jairo Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.
description	El cacao es el sistema de producción agrícola más importante en los Santanderes y con más proyección a nivel nacional e internacional por sus amplias perspectivas de mercado y sus potencialidades desde el punto de vista ambiental y cultural. Este documento, que es presentado por Corpoica y en el cual se contemplan aspectos como el contexto nacional e internacional, la ubicación geográfica, las características naturales de las zonas productoras, los aspectos socioculturales, la incidencia de enfermedades y la tipificación de los municipios productores más representativos, presenta una visión bastante actualizada de nuestra realidad regional, con el propósito de contribuir al proceso de planificación de la investigación, la transferencia y la asistencia técnica, mediante descripción y análisis de los diferentes componentes del sistema de producción de cacao en el departamento de Santander, así como también de la identificación de grupos de productores con características relativamente homogéneas que permitan orientar acciones para garantizar la sostenibilidad y competitividad de las familias (9.000 aproximadamente) que dependen económicamente en forma directa e indirecta de esta actividad. El estudio presentado a través de este documento se estructura en tres partes fundamentales: la primera, contiene una descripción y análisis del entorno de la producción cacaotera, en los niveles nacional e internacional, basado en la consulta de fuentes secundarias, institucional y gremial, la segunda parte, corresponde a la caracterización de la producción de cacao en Santander, proceso fundamentado en la aplicación de una encuesta estructurada, dirigida a una muestra representativa de productores del departamento, y en la tercera parte, se identifican y tipifican grupos relativamente homogéneos de productores en el ámbito municipal, mediante la aplicación de un análisis estadístico multivariado
format	book
author	Arguello Angulo, Aura Linda Méndez Aldana, Hernando Mantilla Blanco, Jairo
author_facet	Arguello Angulo, Aura Linda Méndez Aldana, Hernando Mantilla Blanco, Jairo
author_sort	Arguello Angulo, Aura Linda
title	Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.
title_short	Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.
title_full	Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.
title_fullStr	Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.
title_full_unstemmed	Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.
title_sort	caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de santander.
publisher	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
publishDate	2018
url	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1926
work_keys_str_mv	AT arguelloanguloauralinda caracterizacionytipificaciondelosproductoresdecacaodeldepartamentodesantander AT mendezaldanahernando caracterizacionytipificaciondelosproductoresdecacaodeldepartamentodesantander AT mantillablancojairo caracterizacionytipificaciondelosproductoresdecacaodeldepartamentodesantander
_version_	1808105562687143936

Caracterización y tipificación de los productores de cacao del departamento de Santander.

Similar Items