Giraldo Toro, A., & Aristizábal Galvis, J. (2006). Estudio de la obtención de harina de hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz) para consumo humano. Universidad del Cauca.
Citación estilo ChicagoGiraldo Toro, Andrés, y Johanna Aristizábal Galvis. Estudio De La Obtención De Harina De Hojas De Yuca (Manihot Esculenta Crantz) Para Consumo Humano. Universidad del Cauca, 2006.
Cita MLAGiraldo Toro, Andrés, y Johanna Aristizábal Galvis. Estudio De La Obtención De Harina De Hojas De Yuca (Manihot Esculenta Crantz) Para Consumo Humano. Universidad del Cauca, 2006.
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