El cultivo del repollo
Dentro de las Crucíferas, el repollo ó col Brassica oleracea L. var. capitata es una hortaliza que puede ser establecida tanto en la temporada otoño-invierno como primavera-verano. Las hojas compactadas que forman la cabeza son las partes comestibles de esta hortaliza
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | book |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario - ICA
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/1900 |
| Sumario: | Dentro de las Crucíferas, el repollo ó col Brassica oleracea L. var. capitata es una hortaliza que puede ser establecida tanto en la temporada otoño-invierno como primavera-verano. Las hojas compactadas que forman la cabeza son las partes comestibles de esta hortaliza |
|---|