La cadena de oleaginosas, grasas y aceites en Colombia :una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005

La Cadena de oleaginosas comprende una amplia variedad de productos, tanto agrícolas como industriales, que pueden ser sustitutos o complementarios en el consumo final o en la producción de otros bienes. Abarca desde la producción de la materia prima agropecuaria hasta la obtención de los aceites y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Observatorio Agrocadenas Colombia
Formato:	report
Lenguaje:	Español
Publicado:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Observatorio Agrocadenas Colombia 2005
Materias:	Elaboración de productos forestales - K50 Aceites Grasas Producción Productos básicos Transversal
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/18866

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institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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