La cadena del café en Colombia :una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005
El comportamiento de la cadena de café, que se concentra principalmente en el café verde para exportación, está fuertemente determinado por la dinámica del mercado mundial, lo que afecta tanto la producción como a la actividad cafetera nacional y el desempeño de los agricultores.
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| Format: | book |
| Published: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
1991
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/18810 |