Bases para un acuerdo de desarrollo de la cadena agroindustrial de la panela

Los llamados acuerdos sectoriales de competitividad responden a la lógica del concepto de cadena productiva. La naturaleza de la cadena productiva está definida a partir del sistema de relaciones que se da entre los diferentes agentes y eslabones que se configuran para garantizar un proceso producti...

Full description

Bibliographic Details
Other Authors: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, Bogotá (Colombia)
Format: Boletín técnico
Language:Español
Published: IICA 2009
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/18792
Description
Summary:Los llamados acuerdos sectoriales de competitividad responden a la lógica del concepto de cadena productiva. La naturaleza de la cadena productiva está definida a partir del sistema de relaciones que se da entre los diferentes agentes y eslabones que se configuran para garantizar un proceso productivo y de comercialización. Estos agentes y eslabones se expresan en función de los distintos productos primarios intermedios y finales, generados por las unidades productivas que hacen parte del proceso.