| Summary: | El Curso de ganado de leche, realizado entre el 14 y el 19 de septiembre de 1970, tuvo como propósito capacitar a productores, técnicos y extensionistas en los principios fundamentales de la ganadería lechera moderna. Durante las sesiones se abordaron temas esenciales como selección y mejoramiento genético de bovinos, manejo de hatos, nutrición y formulación de raciones, sanidad animal, reproducción, instalaciones adecuadas para la producción láctea y prácticas de ordeño higiénico.
El curso enfatizó la importancia de adoptar técnicas actualizadas para incrementar la productividad, mejorar la calidad de la leche y optimizar los costos de producción. También se presentaron casos prácticos y demostraciones de campo para fortalecer las competencias técnicas de los participantes y promover la implementación de buenas prácticas ganaderas en las fincas.
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