Los mataderos frigorificos y la explotación industrial de carne bovina.

Los mataderos frigorificos y la explotación industrial de carne bovina.

Ovinos-Ganado ovino - Ovis aries

Bibliographic Details
Main Author: García Salazar, J.
Format: Informe
Language:Español
Published: ICA 1991
Subjects:
Construcciones agrícolas - N10
Mataderos
Carne de res
Bovinos
Clasificación
Higiene
Ganadería y especies menores
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