Cita APA

Novoa, R. H., Bojaca, M., & Fischer, G. (2018). Determinación de pérdida de humedad en el fruto de la uchuva (Physalis peruviana L.) según el tipo de secado en tres indices de madurez. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA.

Citación estilo Chicago

Novoa, Rafael H., Mauricio Bojaca, y Gerhard Fischer. Determinación De Pérdida De Humedad En El Fruto De La Uchuva (Physalis Peruviana L.) Según El Tipo De Secado En Tres Indices De Madurez. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.

Cita MLA

Novoa, Rafael H., Mauricio Bojaca, y Gerhard Fischer. Determinación De Pérdida De Humedad En El Fruto De La Uchuva (Physalis Peruviana L.) Según El Tipo De Secado En Tres Indices De Madurez. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.