Hidrólisis enzimática de cascarilla de arroz sometida a pretratamientos químicos

Existen diferentes tratamientos químicos, físicos y biológicos, aplicados a materiales lignocelulósicos como la cascarilla de arroz, que tienen como finalidad facilitar su hidrólisis enzimática, con miras a obtener azúcares fermentables que puedan ser empleados para la producción de etanol y otros p...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Proaños M., Jeimmy, Otálvaro A., Angela, Piñeros C., Yineth
Format:	book part
Language:	Español
Published:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2018
Subjects:	Ecología - F40 Meteorología y climatología - P40 Arroz Cascarilla de arroz Tratamiento Hidrolisis enzimática Transitorios
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/1761

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description	Existen diferentes tratamientos químicos, físicos y biológicos, aplicados a materiales lignocelulósicos como la cascarilla de arroz, que tienen como finalidad facilitar su hidrólisis enzimática, con miras a obtener azúcares fermentables que puedan ser empleados para la producción de etanol y otros productos. Dentro de los tratamientos químicos se encuentran los tratamientos ácidos y alcalinos. En este trabajo se evaluó la aplicación de tratamientos con ácido sulfúrico diluido, hidróxido de sodio y peróxido alcalino, previos a la hidrólisis enzimática de la cascarilla de arroz. La hidrólisis enzimática, se llevó a cabo empleando celulasas y ?- glucosidasas comerciales sobre el material pretratado, seco y molido. Las condiciones de la misma fueron: 50 °C y 100 rpm durante 72 horas. Los mejores rendimientos en la producción de azúcares a partir de cascarilla se obtuvieron con material pretratado con peróxido alcalino.
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Hidrólisis enzimática de cascarilla de arroz sometida a pretratamientos químicos

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