Díaz Ortiz, A. (2018). La deshidratación por fritura aplicada al plátano. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Díaz Ortiz, Alberto. La Deshidratación Por Fritura Aplicada Al Plátano. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Díaz Ortiz, Alberto. La Deshidratación Por Fritura Aplicada Al Plátano. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA, 2018.
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