Gómez S, G., Arcila, P., & Jurado, C. (2002). Comportamiento físico, químico y organoléptico de frutos de plátano dominico-hartón sometidos a diferentes sistemas de almacenamiento y tipos de empaques en el Quindio. Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Gómez S, G.A., Pulgarín Arcila, and C. Jurado. Comportamiento Físico, Químico Y Organoléptico De Frutos De Plátano Dominico-hartón Sometidos a Diferentes Sistemas De Almacenamiento Y Tipos De Empaques En El Quindio. Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA, 2002.
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MLA (9th ed.) Citation
Gómez S, G.A., et al. Comportamiento Físico, Químico Y Organoléptico De Frutos De Plátano Dominico-hartón Sometidos a Diferentes Sistemas De Almacenamiento Y Tipos De Empaques En El Quindio. Asociación de Bananeros de Colombia - AUGURA, 2002.
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