Efecto de la época de cosecha sobre la composición físico-química de los frutos en cuatro clones comerciales de musáceas.

La determinación de la época óptima de cosecha es fundamental para obtener una buena calidad física y química de los frutos. El objetivo del estudio fue cuantificar la evolución de algunos parámetros de crecimiento y calidad durante el desarrollo de los frutos de cuatro clones de musáceas (Pelipita,...

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Bibliographic Details
Main Authors: Morales Osorno, Huberto, Belalcázar Carvajal, S.L., Cayón S., Gerardo
Format: paper
Language:Español
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/16723
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