Comportamiento postcosecha de los plátanos Dominico-Hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones.

En un experimento realizado en condiciones del C.I. El Agrado, (1.320 m.s.n.m), en frutos de plátano Dominico Hartón (AAB) y el Híbrido FHIA-21, cosechados a las 15 semanas después del belloteo, se evaluaron las pérdidas en peso fresco y el período de maduración en tres formas de presentación del pr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Arcila Pulgarín, M.I., Giraldo Giraldo, G.A., Belalcázar Carvajal, S.L., Cayón Salinas, D.G., Méndez Grajales, J.C.
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 2018
Materias:	Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Postcosecha Calidad Fruto Almacenamiento Maduración Platano Variedades Frutales
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/16719

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Comportamiento postcosecha de los plátanos Dominico-Hartón y FHIA 21 en diferentes presentaciones.

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