Bancos de proteína como alternativa para la suplementación del ganado en pastoreo.

Uno de los factores limitantes en las gramíneas tropicales, sobre todo en épocas de sequía, es su bajo contenido de proteína, lo cual influye negativamente en el consumo de materia seca y, por ende, en la producción animal. Una alternativa a la suplementación con fuentes de proteína durante la época...

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Main Authors:	Lascano, C.E., Schneichel, M.
Format:	paper
Language:	Español
Published:	Colegio de Médicos Veterinarios y de Zootecnistas de Antioquia - COLVEZA 2018
Subjects:	Alimentación animal - L02 Ganado bovino Alimentación de los animales Leguminosas Pastoreo Enriquecimiento de los alimentos Proteinas Ganadería y especies menores
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/15321

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spelling	RepoAGROSAVIA153212022-12-19T16:00:58Z Bancos de proteína como alternativa para la suplementación del ganado en pastoreo. Lascano, C.E. Schneichel, M. Alimentación animal - L02 Ganado bovino Alimentación de los animales Leguminosas Pastoreo Enriquecimiento de los alimentos Proteinas Ganadería y especies menores Uno de los factores limitantes en las gramíneas tropicales, sobre todo en épocas de sequía, es su bajo contenido de proteína, lo cual influye negativamente en el consumo de materia seca y, por ende, en la producción animal. Una alternativa a la suplementación con fuentes de proteína durante la época seca, es el uso de leguminosas puras como suplemento o bancos de proteína a animales pastoreando gramíneas. En 3 trabajos revisados se vió que existe un beneficio en época seca con el uso de bancos de leguminosa como complemento a pastos nativos. Por otro lado, en base a algunos resultados experimentales se plantea la posibilidad de que el uso de bancos de gramíneas mejoradas mas leguminosas sea un mejor complemento para sabana nativa manejada con quema que el de bancos de leguminosas puras. Esto se deduce si se tiene en cuenta: la mayor producción de biomasa y de energía de una gramínea en relación a una leguminosa, aporte de N de la leguminosa a la gramínea, lo cual incide positivamente en su calidad, contribución directa de proteína de la leguminosa al animal, sobre todo en época seca. Una ventaja adicional de la asociación sobre la leguminosa pura como suplemento de sabana es la de un menor riesgo de sobrepastoreo del banco, lo cual reduciría la necesidad de manejo. En regiones donde predominan suelos de mediana fertilidad y sistemas intensivos de carne y/o leche el uso de bancos de leguminosas arbustivos (Leucaena leucocephala) podrían causar gran impacto en ganancia de peso o producción de leche como complemento de gramíneas mejoradas, en épocas de lluvia o sequía, tal como lo demuestran los trabajos experimentales mostrados Ganadería bovina 2018-09-11T15:46:01Z 2018-09-11T15:46:01Z 1984 paper Ponencia http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 info:eu-repo/semantics/lecture https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/15321 9191 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Memorias. 1. Curso COLVEZA sobre Alternativas para la Intensificación del Engorde de Bovinos en el Trópico. Medellín Medellín (Colombia) 140 151 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Antioquia Medellín Colombia Colegio de Médicos Veterinarios y de Zootecnistas de Antioquia - COLVEZA Medellín, (Colombia)
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description	Uno de los factores limitantes en las gramíneas tropicales, sobre todo en épocas de sequía, es su bajo contenido de proteína, lo cual influye negativamente en el consumo de materia seca y, por ende, en la producción animal. Una alternativa a la suplementación con fuentes de proteína durante la época seca, es el uso de leguminosas puras como suplemento o bancos de proteína a animales pastoreando gramíneas. En 3 trabajos revisados se vió que existe un beneficio en época seca con el uso de bancos de leguminosa como complemento a pastos nativos. Por otro lado, en base a algunos resultados experimentales se plantea la posibilidad de que el uso de bancos de gramíneas mejoradas mas leguminosas sea un mejor complemento para sabana nativa manejada con quema que el de bancos de leguminosas puras. Esto se deduce si se tiene en cuenta: la mayor producción de biomasa y de energía de una gramínea en relación a una leguminosa, aporte de N de la leguminosa a la gramínea, lo cual incide positivamente en su calidad, contribución directa de proteína de la leguminosa al animal, sobre todo en época seca. Una ventaja adicional de la asociación sobre la leguminosa pura como suplemento de sabana es la de un menor riesgo de sobrepastoreo del banco, lo cual reduciría la necesidad de manejo. En regiones donde predominan suelos de mediana fertilidad y sistemas intensivos de carne y/o leche el uso de bancos de leguminosas arbustivos (Leucaena leucocephala) podrían causar gran impacto en ganancia de peso o producción de leche como complemento de gramíneas mejoradas, en épocas de lluvia o sequía, tal como lo demuestran los trabajos experimentales mostrados
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Bancos de proteína como alternativa para la suplementación del ganado en pastoreo.

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