Preservación de tubérculos de papa por medio de radiaciones Gamma
Papa-Solanum tuberosum
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | book |
| Publicado: |
Instituto de Asuntos Nucleares
1963
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/14665 |
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