Summary: | La especie Psidium guajava L., denominada comúnmente guayaba, pertenece a la
familia Myrtaceae. Se trata de un arbusto de hasta 7 m de altura, escasamente
ramificado, que se encuentra distribuido desde el nivel de/mar hasta los 1500 m; sin
embargo se puede desarrollar bien en lugares altos siempre y cuando en éstos no
sean frecuentes las temperaturas inferiores a 00 C. Las hojas son aromáticas, de 4-8
cm de longitud, con los nervios prominentes en la cara inferior; las flores son
blancas, vistosas y su fruto es carnoso, de forma y tamaño variables.
En los departamentos del Tolima y Huila, se puede afirmar que la guayaba, es una
especie silvestre; su desarrollo es espontáneo, en la mayoría de las áreas de estos
departamentos, los árboles de guayaba no tienen ningún tipo de manejo, son de
crecimiento libre, que los productores aprovechan según su interés comercial.
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