Implementación de buenas prácticas apícolas y mejoramiento genético para la producción de miel y polen

El sector apícola mundial está transitando desde la lógica de producciónrecolección hacia un enfoque de industrialización y tecnificación. Los procesos de globalización, los nuevos patrones de consumo, los crecientes problemas de sanidad pecuaria e inocuidad de los alimentos, la complejización de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Camargo Sánchez, Edna Rocio, Ortega Flórez, Nelly Carolina, Maldonado Quintero, William Dayam, Vásquez Romero, Rodrigo Efrén
Formato:	book
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Genética y mejoramiento animal - L10 Apicultura Industrialización Productos de la colmena Calidad del producto Palinología Ganadería y especies menores
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/13301

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spelling	RepoAGROSAVIA133012023-10-03T15:52:43Z Implementación de buenas prácticas apícolas y mejoramiento genético para la producción de miel y polen Camargo Sánchez, Edna Rocio Ortega Flórez, Nelly Carolina Maldonado Quintero, William Dayam Vásquez Romero, Rodrigo Efrén Genética y mejoramiento animal - L10 Apicultura Industrialización Productos de la colmena Calidad del producto Palinología Ganadería y especies menores El sector apícola mundial está transitando desde la lógica de producciónrecolección hacia un enfoque de industrialización y tecnificación. Los procesos de globalización, los nuevos patrones de consumo, los crecientes problemas de sanidad pecuaria e inocuidad de los alimentos, la complejización de los procesos productivos y de agregación de valor han dirigido a la apicultura hacia nuevos desafíos tecnológicos y comerciales. La apicultura en Colombia ha tenido avances significativos en aspectos científicos y tecnológicos que son relevantes para la modernización e industrialización del sector en el país. A través de cooperativas, asociaciones y de la misma Cadena Productiva de las Abejas y Apicultura (CPAA) se ha impulsado el consumo de productos como la miel y el polen, a razón de sus bondades nutricionales y nutracéuticas. Apicultura-abejas Protocolo para las buenas prácticas apícolas - BPAp y mejoramiento genético para la producción de miel y polen Protocolo para la polinización con abejas Apis mellifera en cultivos de importancia económica Manejo Integrado de Varroa destructor en sistemas de producción apícola 2018-09-11T14:53:29Z 2018-09-11T14:53:29Z 2015 book Manual http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-740-199-8 http://hdl.handle.net/20.500.12324/13301 66340 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa F1 Vinculacion tecnologica apicola 1000744 PlanView 8310 8311 8367 555 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 85 páginas application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Bogotá (Colombia)
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Implementación de buenas prácticas apícolas y mejoramiento genético para la producción de miel y polen

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