Aditivos nutracéuticos en nutrición animal :Seminario Internacional de Nutrición Animal DISAN-AJINOMOTO Octubre 16 de 2008

El nutraceútico son componentes bioactivos presentes en los alimentos funcionales que tienen la capacidad de ejercer efectos benéficos para la salud de los humanos y los animales. Son estimuladores y reguladores del sistema inmune: ácidos grasos piliinsaturados, carotenoides, vitaminas, selenio y fe...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ariza Nieto, Claudia
Format: book
Language:Español
Published: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/12608
Description
Summary:El nutraceútico son componentes bioactivos presentes en los alimentos funcionales que tienen la capacidad de ejercer efectos benéficos para la salud de los humanos y los animales. Son estimuladores y reguladores del sistema inmune: ácidos grasos piliinsaturados, carotenoides, vitaminas, selenio y fenoles.