Caracterización del sistema de siembra de papa en surco o guachado, como una práctica del saber tradicional andino en la conservación de suelos paperos en Nariño :informe final.

El cultivo de la papa es la actividad agrícola más sobresaliente de la zona fría de los andes colombianos, se estima un área sembrada de 167.000 hectáreas donde el departamento de Nariño participa con el 15%; es un renglón agrícola estratégico para generar empleo; en Nariño a esta actividad se dedi...

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Other Authors:	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Pasto (Colombia)
Format:	report
Language:	Español
Published:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Subjects:	Producción y tratamiento de semillas - F03 Cultivo - F01 Papa Métodos de cultivo Labranza de conservación Rendimiento Labranza Análisis económico Evaluación Sostenibilidad Conocimiento indígena Raíces y tubérculos
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/12269

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description	El cultivo de la papa es la actividad agrícola más sobresaliente de la zona fría de los andes colombianos, se estima un área sembrada de 167.000 hectáreas donde el departamento de Nariño participa con el 15%; es un renglón agrícola estratégico para generar empleo; en Nariño a esta actividad se dedican directamente 200.000 familias, sin cuantificar los empleos indirectos en toda la cadena; además es relevante la participación de este tubérculo en la dieta alimenticia de los colombianos con un consumo percápita de 65 Kg./año aproximadamente.
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Caracterización del sistema de siembra de papa en surco o guachado, como una práctica del saber tradicional andino en la conservación de suelos paperos en Nariño :informe final.

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