| Sumario: | Se hace un análisis de cultivo de la papa frente a la apertura económica, a través de la confrontación del entorno nacional e internacional del cultivo, y las ventajas competitivas, con el propósito de plantear mejoras en la eficiencia del proceso productivo del cultivo en el país. Se discute la política de apertura económica y sus efectos sobre la economía nacional. Se analiza el concepto de competitividad y se concluye que en el caso colombiano las medidas adoptadas por el gobierno como la liberación de importaciones de insumos y maquinaria agrícola, no se tradujeron en un mejoramiento de la competitividad por la interferencia monopolística de los importadores. Se expone la situación de producción y comercio mundial de la papa frente a la situación nacional del cultivo con énfasis en los costos de producción. Se ofrecen algunas recomendaciones para aumentar la eficiencia y competitividad en papa. Finalmente se hacen algunas consideraciones sobre los mercados interno y externo y la industrialización de la papa en Colombia
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