Reducción del pardeamiento interno de la granada ‘Mollar de Elche’ durante la frigo-conservación mediante herramientas pre y postcosecha
En los últimos años, la corteza de la granada cv. Mollar de Elche está presentando un pardeamiento interno tras el periodo de frigo-conservación. Aunque se desconocen las causas, podrían deberse al cambio de las condiciones climatológicas durante el desarrollo del cultivo. Por lo que es necesario...
| Autores principales: | , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | conferenceObject |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/9055 |
Ejemplares similares: Reducción del pardeamiento interno de la granada ‘Mollar de Elche’ durante la frigo-conservación mediante herramientas pre y postcosecha
- Perfil nutricional de granada cv. Mollar de Elche en parcelas tratadas para reducir el pardeamiento interno de la corteza
- Influencia del pardeamiento interno de la granada cv. ‘Mollar de Elche’ en el perfil metabolómico del zumo
- Relación entre los atributos de calidad de la fruta de la granada (Punica granatum L.) ‘Mollar de Elche’ y el pardeamiento del arilo
- More sustainable reduced application of water and N-P-K fertilizers does not adversely affect postharvest quality of cold-stored ‘Mollar de Elche’ pomegranate fruit
- Efecto de diferentes estrategias de riego sobre la nutrición, la calidad y el pardeamiento interior de la corteza de la granada.
- Incidencia de alteraciones fisiológicas en postcosecha en cítricos ecológicos y convencionales