Álvarez, M. V., Quintanilla, P., Corzán Alconchel, L., Taberner, V., & Pérez-Gago, M. B. (2024). Recubrimientos comestibles funcionales en combinación con atmósfera modificada pasiva para extender la vida útil y mejorar la calidad de pera "conferencia" mínimamente procesada.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Álvarez, María Victoria, Paloma Quintanilla, Laura Corzán Alconchel, Verònica Taberner, and María B. Pérez-Gago. Recubrimientos Comestibles Funcionales En Combinación Con Atmósfera Modificada Pasiva Para Extender La Vida útil Y Mejorar La Calidad De Pera "Conferencia" Mínimamente Procesada. 2024.
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MLA (9th ed.) Citation
Álvarez, María Victoria, et al. Recubrimientos Comestibles Funcionales En Combinación Con Atmósfera Modificada Pasiva Para Extender La Vida útil Y Mejorar La Calidad De Pera "Conferencia" Mínimamente Procesada. 2024.
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