| Summary: | Todo el que haya habitado en verano la región valenciana, conoce los asfixiantes días en que sopla el viento SO., vulgarmente denominado con el nombre de "poniente". Viento cálido y seco, en el verano, procedente del interior de la península, que contrasta ampliamente con las brisas marinas húmedas y menos cálidas, que son las predominantes en esa estación. Como datos demostrativos de la extrema sequedad y elevada temperatura que llegan a tener estos" ponientes" entresacamos las características de algunos, ocurridos en el verano de 1931, que fueron registrados en el Observatorio de la Estaciones de Fitopatología y Naranjera de Burjasot (Valencia).
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